A elevada estrutura em taninos de excelente qualidade, obtida através da seleção manual de uvas, com maturação fenólica perfeita, e posterior amadurecimento em barricas de carvalho, faz deste um vinho raro. O Val 13 é um vinho complexo com tons delicados, resultado de um corte harmônico entre as variedades Tannat e Merlot cultivadas pela família na Serra Gaúcha. A coloração vermelho rubi é intensa e complementada por reflexos violáceos. Exalta aromas frutados, com toques de frutas vermelhas e menta, em equilíbrio com notas intrigantes provenientes do carvalho. Apresenta acidez equilibrada, excelente volume de boca, elevada estrutura e corpo. De boa persistência gustativa, revela um retrogosto delicado com notas discretas de carvalho e figo em calda.
