O Espumante Brut Valdemiz é elaborado pelo método Charmat longo, com uvas da variedade Prosecco, cultivadas e colhidas manualmente na Serra Gaúcha. É um produto que segue a vocação brasileira de elaborar espumantes que aliam toques frutados, excelente equilíbrio entre açúcar e acidez e aromas próprios da autólise das leveduras.
